|
Kerst Schuimbergje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Granaatappels
meringue schuimkoekjes (droge schuimgebakjes)
slagroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de room tot slagroom. Verkruimel de schuimgebakjes op de slagroom. Verkruimel ze niet te klein anders gaan de stukjes op in de slagroom en is het krokante effect ervan weg. Halveer de nodige granaatappels en sla de pitjes in de kom met slagroom&meringue mix. Als de pitjes eruit zijn, de appel nog even fijnknijpen om het sap in je mix te laten sijpelen. Dit alles luchtig door elkaar scheppen. Schep dit op een mooi bord en garneer met nog wat granaatappelpitjes. Bijv. voor de kerstmis spirit!
|
|
|